Variété tardive d’automne et d’hiver. Cycle de 43 jours. Port de feuilles dressé. Feuilles cloquées, lancéolées, grandes, d’un vert moyen. Utilisation en jeunes pousses (43 jours). Sous abri et plein champ. Semis : juillet à fin septembre. Récolte : décembre à fin avril.